Hidangan yang dipanggang dengan cara grill, broil, dan barbecue semakin populer. Bagaimana agar hasilnya lezat dan citra rasanya tidak membosankan? Teknik memanggang yang tepat, bumbu-bumbu, serta saus yang bervariasi di dalam buku ini akan memadu Anda, Di antaranya : Satai Kambing Tegal, Chicken Tikka, Kebab Ikan, Satai Campur, Gindara Pangga Berempah, dan lain-lain.